„International“

„Alles Krustentiere“
Gebratene Riesengarnele auf Sauerrahm-Kräutercreme
Hummermousse in der Brickteigschale mit Ketakaviar
Frühlingsrolle von Meeresfrüchten auf Curry-Krautsalat
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Mango-Kokossuppe mit Jakobsmuschel
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Surf & Turf „einmal anders“
(Filetsteak mit Meeresfisch-Stangerl an Portweinsauce)
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Schokodom mit 3erlei Saucen